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什么是食品科学?

食品科学是应用于食品的科学. 所以,食品科学家研究 化学, 生物学, 物理 你的食物.
食品科学紧随农业科学的脚步. 一旦食物做好了,可以吃了,就交给营养科学了.

So, 作为一名食品科学家, 我可以告诉你烤司康饼时会发生什么, 为什么你的红卷心菜会变色, 或者啤酒发酵过程是如何进行的. 但是,当涉及到健康和营养建议时,我不是专家.

想知道食品科学是怎么回事吗? 从这里开始阅读 澳门太阳城官网的介绍 到食品科学!

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